Entremet
Weiße Schokolade, Frischkäse, Dirndln

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Entremet
Weiße Schokolade, Frischkäse, Dirndln

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Tartelette
Butter, Salz, Karamell, Bitterschokolade

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Tartelettes
Zwetschke, Zimt, Meringue

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Eclair
Haselnuss, Nougat, Bitterschokolade

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Tarte
Feige, Kakao, Bitterschokolade

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Tartes

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Tarte
Kakao, Zwetschke, Bitterschokolade

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Entremet
Vanille, Maroni, Weiße Schokolade

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Choux
Himbeere, Rote Rübe, knackiger Karamell

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Choux
Himbeere, Rote Rübe, knackiger Karamell

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Entremet
Bitterschokolade, Tabak, Himbeeren

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Entremet
Sauerrahm, Brombeeren, weiße Schokolade

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Tartelette
Kakaobohne, mexikanische Vanille, Orange, Karamell

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Entremet
weiße Schokolade, Fenchel, Mandeln

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Entremet
Topfen, Mohn, Kirschen

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Croquembouche
dunkler Karamell, Vanille, Grand Marnier

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Tartelette
Grapefruit, Hibiskus

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Fin

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Torte Ø 26 cm
Pistazien, Himbeeren und weiße Schokolade
Motiv Fliesendetails der Pariser Métro Stationen
Siebdruck auf Schokoladencreme

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Torten Ø 7 cm
Pistazien, Himbeeren und weiße Schokolade
Motiv Fliesendetails der Pariser Métro Stationen
Siebdruck auf Schokoladencreme

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Croquembouche
Vanille, Grand Marnier und Karamell

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Torte Ø 7 cm
Pistazien, Himbeeren und weiße Schokolade
Motiv Fliesendetails der Pariser Métro Stationen
Siebdruck auf Schokoladencreme

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Macaron
Brombeeren, Mandeln und weiße Schokolade

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Torte Ø 26 cm
Mohn, Birne und Mandeln

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Religieuses
Bitterschokolade, Vanille und Grand Marnier

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Éclairs
Bitterschokolade und Bitterschokolade

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